本年度は、調理師法に基づく調理師業務従事者届出を、就業地の都道府県知事に行う年です。
　本届出は、調理師の就業状況の実態を明らかにし、調理師による食生活向上のための取組を充実させていくことをねらいとしています。このことから、関係者の皆様には、本届出の着実な実施をお願いします。